The Tales of the Martins

Merci Virginie, grâce à toi nous nous sommes régalés d'un délicieux fraisier made by ton petit frère !
Et en vidéo c'est par ici.
Gros bisous de nous quatre

Depuis le temps une petite mise au point sur la famille Martins s'impose !

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Ce week-end c'était la fête des fleurs à Vétraz-Monthoux (chacun ses petits noms de bleds locaux !). Nous sommes bien sûr aller faire un tour, puisque depuis le 5 avril je peux TOUT faire... ou du moins presque !
Sous un vent digne de Saint Malo, nous avons vite fait le tour des trois ou quatre pépiniéristes présents. Nous avons été un peu déçu de cette "fête des fleurs".
Heureusement il y avait une aire de petits jeux...
Vous connaissez le jeu appelé communément le "tape-fesses" ? Et bien il y en avait un.
Stan d'un côté, Gaspard, maman et mini bout d'chou de l'autre. Et j'en viens donc à la révélation du week-end : l'équilibre s'est fait !
Actuellement nous avons donc dans la maison la même masse corporelle de "papa" et de "maman + enfants".
On en apprend des choses aux petits jeux !

A part ça voici quelques dernières infos familiales :
j'ai maintenant atteint les 100 cm de tour de ventre,
il nous reste officiellement 21 jours avant le terme de la grossesse,
nous avons 2 prénoms en final et bien sûr ...
une grande hâte de voir mini bout d'chou !!

Et pour terminer cet article du mois : en exclusivité, pendant que je vous écris, Gaspard découvre les feutres !

Au moment où je vous écris, Gaspard m'a complètement oublié : il joue avec sa babysitter !
Grâce à elle je prends enfin le temps de vous souhaiter une très Bonne Année. Donc : très Bonne Année.

Nous avons fini l'année précédente à Fillinges.

Gaspard trotte maintenant depuis 1 mois et demi pour sa plus grande joie. Stan travaille toujours sur Lausanne et se remet à courir (objectif le tour de Saint Cast cet été mon chéri ? ). Pour ma part je m'arrondis tranquillement, 90 cm de tour de taille et la petite crevette galipette à longueur de ... nuit !

Les bienfaits d'une babysitter ne s'arrêtent pas là.
Grâce à elle, nous sommes allés au ciné. Comme dirait ma super cop's Zürichoise : "On pourra dire à nos enfants qu'on y était !! " Mais où, vous demandez-vous ?
A la sortie du premier film de cinéma en 3D : Avatar bien sûr.
Le mieux dans la 3D de ce film c'était presque la pub Haribo avant le film avec les bonbons qui nous arrivent dessus ! Sinon, tout y est : des méchants méchants, des gentils gentils et une histoire d'Amour.

Pour finir grâce à notre super babysitter nous sommes aussi retournés au resto et on va même recommencer !

Conclusion :
Sur internet on trouve tout : même une super Nanny dans un village d'à peine 2 500 habitants.

Dernières nouvelles toutes fraîches toujours en direct de Fillinges town :

Notre petit bonhomme a passé avec succès sa première année.
Il marche avec son trotteur, sait monter les escaliers ,
aime bien lire , arrive à tenir debout presqu'une seconde tout seul,

et ...

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Ce matin j'ai aidé Gaspard à préparer un superbe petit déjeuner pour sa chère maman : "Pancakes à l'eau de rose pour une maman"
Voici la recette :

Pendant que la maman de Gaspard se repose, après avoir bien joué entre 6 et 8h, voilà ce qu'ont fait ses mecs :

Pour 2 personnes et un bébé de 8 mois (à adapter à la taille de votre famille...) :
- Tamisez 100 g de farine, 1/2 c. à café de levure chimique, 100 g de sucre et 1 pincée de sel puis creusez un puits au centre.
- Dans un saladier, mélangez 1 œuf légèrement battu, 125 mL de lait et 30 g de beurre fondu.
- Versez dans le puits et battez en pâte homogène.
- Couvrez et laissez reposer 20 min.

- Sur une poêle à feu doux faire cuire les pancakes.
- Transférez sur un plat et réservez au chaud.

- Mélangez 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de cannelle dans une assiette.
- Passez les pancakes dans le mélange sucre, cannelle sur chaque face.
- Dressez les pancakes dans deux assiettes et déposez-y une noix de beurre demi-sel fouetté.

- Mélangez 1 c. à café d'eau de rose, 1 c. à café d'essence de vanille et 30 mL de sirop d'érable.
- Versez sur les pancakes, et régalez-vous !

Variante pour les mamans gourmandes : ajoutez des fraises ou des bananes coupées avec un zeste de chantilly avant de verser la sauce à la rose.
Très bonne fête à toutes les mamans !!!

A défaut d'avoir skié cet hiver, avec le beau temps qui revient, nous avons repris nos bâtons et profité de "notre" magnifique Haute-Savoie. Direction Le Lac Bénit où papa est allé l'été dernier pendant que maman se reposait et que petit bout d'chou donnait des petits coups de pieds !


Gaspard bien au chaud contre papa a ainsi fait sa 1ère rando.

A l'arrivée, un feu de camps laissé par des pécheurs (c'était le jour de l'ouverture de la pêche) nous a permis de nous réchauffer. A 1500 m il fait un peu frais !



La semaine prochaine direction le Jura.

En ce 11 mai très joyeux anniversaire Maman !!

Un peu d'histoire du 11 mai ici.
On apprend entre autre qu'en l'an 330 Constantinople devient officiellement la capitale de l'Empire romain, ou qu'en 1947 Ferrari présente son 1er modèle de course, la 125 S, sur le circuit de Piacenza !

Et pour cette année c'est le lancement de la navette Atlantis !

Pour le dicton du jour : "Les saints Servais, Pancrace et Mamert font à eux trois un petit hiver." (Au Moyen Âge, l'été commençait immédiatement après les fêtes de saints Mamert, Pancrace et Servais (11, 12 et 13 mai), les plus célèbres, mais aussi les plus redoutés des saints de glace)

Plein de bisous et de areuh MC²

Ah les scones...
Depuis quelques temps déjà cette recette me taquinait les babilles. Dimanche dernier, j'ai donc finalement pris mon Kenwood Chef à deux mains et hop !




- 280g de farine T.55 (on en trouve au rayon ... farine ! dans les supermarchés)
- 60g de beurre froid
- 40g de sucre
- 50g de raisins secs
- 1 œuf
- 160g de crème liquide (+ un peu pour le lustrage)
- 12g soit environ 1 paquet de levure chimique
- 1 grosse pincée de sel

1. Mélanger la farine, la levure et le sel.
2. Couper le beurre en dés et le poser sur les ingrédients secs puis sabler (= mélanger du bout des doigts).
2. Ajouter les raisins secs préalablement hachés et mélanger puis former un puits au milieu.
3. Fouetter l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ajouter la crème liquide puis mélanger.
4. Verser ce mélange dans le puits et mélanger à la maryse (spatule en plastique) jusqu'à former une pâte.
5. Fleurer le plan de travail et renverser la pâte dessus. Travailler la pâte rapidement pour qu'elle soit homogène et l'aplatir pour former une galette de 3-4 cm de haut.
6. Fariner un emporte pièce (j'ai utilisé un verre) et découper un scone.
7. Faire tomber le scone sur la plaque de cuisson sans le pousser avec les doigts et on recommence 6 et 7 autant de fois que possible !
8. Badigeonner les scones de crème liquide.
9. Faire cuire 10-15 min (le livre dit 14 min) à 220°C.
10. Déguster !

Ces scones sont dignes de Timothy (fameux salon de thé de Saint Malo). A déguster donc comme il se doit avec du beurre salé, de la chantilly et de la confiture de framboises !!

Cette recette, tout comme le gâteau au chocolat truffé et les muffins aussi au chocolat font partis du même livre Mon cours de cuisine "La Pâtisserie" de Marianne Magnier Moreno. Hum... on a envie de faire toutes les recettes. On comprend qu'elle ait eu le "gourmand awards" !! alors bientôt sûrement, le cheese cake, les cookies, le gâteau au pavot et bien d'autres !

Make your Stick Figure Family at FreeFlashToys.com

Sympa le style non ? D'après une idée originale de ma cop's Z.

Comme vous attendez tous avec impatience le nouvel article du mois, voilà les dernières images de bout d'chou rien que pour vous !




Comme vous pouvez le constater il est beau, grand, rigolo, craquant et surtout en pleine forme !
Même pas peur du rhume de ses copines de Combloux qui s'est transformé en bronchiolite...

Joyeuses Pâques à tous. Et bien sûr, en ce 8 avril, bonne fête à mes tantes Constance de Maman et Constance de Papa et bon anniversaire à ma grande cousine Alix-Anne !

Et hop, une petite recette pour maintenir le moral quand le grand monsieur de la maison est absent pour trois jours de formation en ...France

Donc voilà the "Hurry up Cake"
- Beat well 2 eggs, 1 c. of sugar, 1 c. of flour, 1 t. of baking powder
- Heat 1/2 c. of milk and 2 T. of butter
- Mix
- Add 1/2 t. of salt and 1 t. of vanilla
- Mix
- Bake at 375°F for 10-15 min.

Petit goût de souvenir d'Outre Atlantique...
Sûrement très bon avec en plus des myrtilles, cranberries ou zestes de citron.

PS : t. = teaspoon = 4,92892159 mL, T. = tablespoon = 14,7867648 mL, 375°F = (375-32)/1,8 °C., c. = cup = ça dépend en grammes ...

Sous la pression de mes fans (ma cops' de Z.) et pendant que p'tit bout d'chou finit sa sieste sur le balcon, voici la recette de ces maaaaaaaagnifiques Muffins au chocolat tout simplement.

1. Mélanger 90g de farine, 20g de cacao tamisé et 2g de levure.
2. Dans un autre récipient fouetter 80g de sucre avec 2 œufs.
3. Ajouter 90g de beurre fondu tiède puis 75g de lait (facile à peser avec ma superbe balance Téfal tu penses à tout électronique!)
4. Verser le mélange sur la farine chocolatée et mélanger.
5. Incorporer 50g de chocolat noir haché.
6. Verser dans de maaaaaaagnifiques petits moules.
7. Faire cuire 15min à 180°C

Hum.... C'est délicieux et pas trop sucré.
Bon goûter à tout le monde.
Je vous laisse, Gaspard a fini sa sieste !

Bonjour la famille et les amis !

Jeudi, avec maman, on est allé acheter une voiture pour papa !
Ben oui ! Il a eu un pb avec la sienne ...
...

J'vous raconte :
Avant papa il avait la petite voiture qui a tout d'une grande et maman elle avait la grande voiture. Normal non
Papa était un peu envieux de la voiture de maman alors...

Un jour, en rentrant du travail il s'est mis derrière un 4*4 avec une boule de remorquage et surtout, conduit par une femme.
Moi j'ai un 3*1 comme voiture .

Donc ce fameux 4*4 et la petite voiture de papa qui a (avait) tout d'une grande...
BimBamBoum, un petit coup de frein "post-radarien" et hop !
Constat, assurance, expertise, coût des réparations, réflexion et hop un nouveau C-Max !

Tranquille non ?!?
Papa est ravi

A part ça dans ma vie, les deux grandes étapes de ce mois ont été :

- mon baptême

- et ma grande découverte de la maîtrise du "areuh"


Voilà pour mon 5ème mois.
Je vous donne rdv dans un mois pour de nouvelles tales.

Papa et Maman vous embrassent tous très fort.

Gaspard
PS : Je suis vraiment craquant non ?

C'est super chouette d'être à la maison

avec papa

et maman .

Bon, papa a été obligé de recommencer à travailler mais, tous les matins, avant qu'il parte, on joue tous les deux !
Maman pendant ce temps là elle fait la grasse mat'. Elle ne se lève que vers 7h30 - 8h

J'adore jouer :
sur mon tapis winnie,
sur mon tapis écureuil ,
dans mon transat ,
ou même dans mon lit .
Le mieux c'est quand papa ou maman ou les deux jouent avec moi !
Je leur fais plein de sourires et ils me les rendent bien et dès que je fais des bruits ils rigolent.

A part ça il paraît que c'est une super année pour le ski. On a même de la neige jusque chez nous .
Mais il parait que je suis trop petit. Je mesure pourtant plus de 60cm !

Je grandis bien donc et tout va bien route de la plaine.
C'est vraiment super chouette d'être à la maison !
Bon je vous laisse, c'est l'heure de jouer. A plus mes fans !